戈哆多  

圣诞季来了

应季的圣诞麋鹿印花饼干

好吃又简单

趁有空赶紧做起来吧!


配方:

低筋面粉:120g

可可粉:5g

黄油:65g

糖:35g

蛋黄:1个


做法:


1,黄油室温软化

2,软化后的黄油加糖打发至羽毛状态

3,加入蛋黄和低筋面粉,用手和成光滑面团

4,面团放入冰箱冷藏1个小时左右

5,松弛好的面团放到案板上,用普通擀面杖擀成0.3厘米左右的面饼,再用印花擀面杖从下至上擀一遍(不可以来回擀)

4,用圆形磨具切模,放入预热好的烤箱,180度12分钟左右


 @生活颜究所 





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